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건강·의학6

인삼의 효능!!알고 먹으면 더 효과적입니다요 안녕하세요? 오늘은 인삼의 효능을 알아보기로했지요? 후훗...인삼은 정말 알려드릴내용이 많네요. 인삼은 원기를 보하고 신체허약, 권태, 피로, 식욕부진, 구토, 설사에 쓰이며 폐기능을 도우며 진액을 생성하고 안신작용 및 신기능을 높여 줍니다. 약리작용으로는 대뇌피질흥분과 억제, 평형, 항피로, 항노화, 면역증강, 심장수축, 성선촉진, 고혈당억제, 단백질합성촉진, 항상성유지, 항암, 해독작용 등이 보고되고 있는데요..우선 문헌속에서 인삼의 효능을 찾아보도록 하겠습니다. ◆문헌속 인삼의 효능 중국에서 가장 오래된 본초학서(本草學書)인 ≪신농본초경≫에서는 인삼의 약효에 대해서 “오장을 보호하고, 정신을 안정시키며 눈을 밝게 하고, 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 오래 살 수 있다.”는 등의 표현을 하고 있어, .. 2012. 6. 1.
사람을 닮아 슬픈 뿌리..인삼...그 첫번째 이번주에 함께 이야기를 나눠볼 주제는 인삼입니다. 인삼은 가까우면서도 먼~그런 식재료입니다. 이 아이를 식재료라 불러야할지..약재라 불러야할지....헷갈리는군요. 옛날에야 귀하고 비싸서 약재로만 쓰였지만, 요새는 가격도 많이 내려가고 인삼을 이용한 음식개발도 많이 되서 식재료라 불려도 무방할것 같습니다. 당장 마트만 가봐도 삼계탕용 삼이 여러 약재와 함께 예쁘게 포장되어 판매되고 있으니 말입니다. 지난해에는 신랑과 경동시장에 가서 인삼을 조금 사와서 인삼주를 담궜습니다. 올해 뜯어서 마셔봤는데...향이며, 맛이며, 삼계탕에서 한잔씩 주는 인삼주와는 차원이 다르게 향과 맛이 깊더군요. 올해도 인삼주를 담그고 싶은 욕구를 강렬히 느끼며, 기왕이면 인삼에 대해 잘 알고나서 인삼주나 인삼을 이용한 요리에 도전해.. 2012. 6. 1.
황사대비~어렵지 않아요 황사 질환 알아보아요 안녕하세요? 지요입니다. 지난시간 음식으로 황사대비하는 방법을 알아보았는데요 오늘은 황사로 인한 질환과 예방방법 및 처치방법에 알아보겠습니다. 황사기간중 흡입하는 먼지의 양은 평상시의 3배에 이르고 금속성분도 종류에 따라 2배에서 10배 가량 많아진다고 합니다. 따라서 황사현상이 심한 기간에는 기관지염이나 천식환자, 평소 눈이 약한 사람은 특히 주의를 해야 하는데요. 어떤 질병이 발생할 수 있는지 알아볼께요. ◆알레르기성 결막염 황사현상이 지속되면 황사와 봄철의 건조한 공기 때문에 자극성 결막염과 알레르기 결막염의 악화, 건성안 등의 눈병환자가 급증. 자극성 결막염과 알레르기성 결막염 때문으로 알레르기성 비염과 동시에 결막염 발생 (1)증상: 눈이 가렵고 눈물이 많이 나며 빨갛게 충혈되고 눈에 뭔가 들어.. 2012. 6. 1.
황사대비 어렵지 않아요 2탄!! 황사 이 음식으로 이기세요!! 기상청은 본격적인 황사가 3월 말부터 시작될 것이라고 예보했습니다. 지난 주말 황사가 온다고 해서 잔뜩 긴장하고 있었는데... 하늘은 생각보다 맑더군요. 서해안에 옅은 황사로 그쳤다고 합니다. 하지만 아직도 봄은 많이 남았죠? 기상청에서는 5월말까지는 황사가 온다고 했네요. 오늘은 황사대비 2탄!!황사에 좋은 음식을 알아보겠습니다. 환경부에 따르면 지난 2010년 황사로 서울 지역 미세먼지 최고 농도가 평상시보다 29배 정도 증가했다고 합니다. 황사처럼 미세한 먼지의 농도가 증가하면 호흡기질환이나 눈병뿐 아니라 심혈관계질환에 걸리기 쉽습니다. 더구나 몽골이나 만주 등에서 시작된 황사는 중국을 거쳐 우리나라에 오게 되는 황사에는 먼지만 오는게 아니라 급속한 공업화로 오염된 중국의 대기가 포함되어 있습니다... 2012. 6. 1.