수육1 [Jiyo의 2012 프로젝트 요리책 마스터하기]수육보다 쫄깃한 맛...삼겹살 된장조림 안녕하세요? 간만에 요리로 찾아온 지요입니다. 올해 목표로 삼았던 요리책 마스터하기인데요. 벌써 한해가 저물어가는데...고작 7번째 포스팅이네요. 한 20개 이상 한거 같은데....사진을 안찍은것도 있고.... 남은 한달동안 폭풍 포스팅을 해야할것 같습니다. 오늘 포스팅할 요리는 삼겹살 된장조림인데요. 이 요리는 손님요리답게 수육치고는 손이 많이 가는 요리입니다. 개인적으로 음식을 싱겁게 먹는데...된장이 짜서그런지...조림장에 콜라와 이것저것 재료들이 많이 들어가서그런지.... 고기만으로도 충분히 간이 되서 소스는 생략하고 먹었던 음식입니다. 다른 요리 블로그의 수육에 비해...조림장 재료가 너무 많이 들어가서..솔직히...재료 준비나....조리과정이 번거롭기는 했지만.... 이것저것 들어간 것이 많아.. 2012. 11. 27. 이전 1 다음
